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2009/10/26

伊那市 『咲来軒』



住所 : 伊那市上牧6910-1
営業時間 : 11:30~14:00 18:00~22:00 (スープが終了次第閉店)
定休日 : 水曜日
電話番号 : 0265-78-1152

咲来軒 

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー! 
咲来軒(さくらいけん) 




台風の影響で朝から降る雨。
結構強い風も吹くコンディション。


久々の有給Day。 (。-∀-)化
カカとランチを食べにお出掛け。
『かっぱ寿司』へ行ってみた。 ε≡≡ヘ( ´∀`)ノ
が、13時近くというのに外にまで並んでやがる。 ヮ(゚д゚)ォ!
ホンマかいな、ふぇ~っ。


肌寒いでラーメン啜りに気になる『咲来軒』さんへGo。


店内1組のお客さんのみ。

No XXXX,No Life.

奥のテーブル席に陣取った。


No XXXX,No Life.

No XXXX,No Life.

No XXXX,No Life.


メニューを斜め読みして、オーダー。


「ラーメン + ミニカツ丼」 (¥1000)
No XXXX,No Life.

どうやらこのセット、通常単品で頼むと¥650+¥650=¥1300のところ¥1000で提供してくれてます。 ( ノ゚Д゚)ヨッ!
10分ほどで登場。
ココで気付いた。
このお店のカツ丼が”煮”カツということを。 (;゚д゚)ァ....
(よくメニュー見りゃ"卵とじ"と書かれてマシタ・・・。)
どうにも苦手なの、煮カツ。 (+o+)
折角カラリ揚げたカツを煮ちゃったうえに、汁タップリのままご飯にのっけるという残念な丼。
よく写真見れば良かった・・・。
と、落ち込んでると麺がのびちゃうんでいただきます。

No XXXX,No Life.
まずはスープ。
フンワリ魚介ダシの匂い。
優しい味。
でもちょっと塩気がきついか。

そして麺。
ウヒョー。 (°∀°)
めっちゃ細い、ストロー級。
No XXXX,No Life.
表面チョイザラつき有りのちぢれ麺。
細いのに、ストロー級なのに小麦の味もします。
でも、ワシ、あんまり、デシタ・・・。
なんだろ?
カップラーメン的な歯応えかなぁ。
バチンと来ませんデシタ。 (;´д`)=3

チャーシューは2枚。
肩ロースとバラ各一枚ずつ。
肩ロースはしっかりの肉質なんだけどやわらか仕上げ、ハミング。
バラは脂トロンでジューシー。
注文時に好きなチャーシューを選べるそうな。
悩むぜぃ。 (´∀`*)

メンマも歯応えも程良く、味付けGood。 ( ´∀`)b


ほいで「ミニカツ丼」。
No XXXX,No Life.

何十年振りだよ、煮カツ丼。
実際、サクっとした部分が結構あって意外にも旨かった。
「煮すぎてないカツ丼」です。 ε-(´∀`*)
卵とじも部分的に施され(←コレ意図的なのか?)、苦手なワシでも美味しく食べられた。
でもちょっと甘すぎかも。
伊那人向けな砂糖甘な感じ。
丼自体は大きくないけど、結構なボリュームのカツ丼くんだよ。


最後に一口残ったスープを飲むと、冷めてきたせいか更に塩分度が上がったように感じた。
もう少し弱めの濃度だと美味しく頂けるのだけぇど。


冷えたカラダに染みました。
でも、または、どうかなぇ・・・。



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おそとのごはん | Comments(0) | Trackback(0)
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