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2020/01/27

どこカモ。






サンデーナイト。
九条ネギどっさり鍋食べたい欲爆発寸前。
伊那界隈で九条ネギを扱っているお店と言ったら我らの『TSURUYA』。
「鴨だし鍋つゆ」を使って鍋る。


2020.1.19 夕ごはん

お肉は鶏もも肉。
肉団子は某スーパーマーケットで売られていた鴨エキスと鶏軟骨入り鶏つくね。
甘めのつゆで鴨仕様。
一味唐辛子をたっぷり振り掛けてアチオチチといただいた。
後半、
ニッポンハムの「ふかひれ入りスープ餃子」なるアイテムを投入。
鍋の中で泳がせておくと次第に皮が半透明になり、
やがてプニプニモチモチ食感の餃子と化した。
ふかひれは全く感じなかったけど想像以上に美味しいアイテムであった。



お鍋、
しませんか?




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おうちのごはん | Comments(0) | Trackback(0)
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