FC2ブログ
2020/01/26

ギリギリスメル。






2020.1.18 夕ごはん

サタデーナイト。
羊肉食べたい欲爆発寸前。
スーパーマーケットの精肉コーナーで見切られていたラム肉切り落としを購入し準備OK。
低温の油でクミンシードを熱し、
弾け始めたところへラム肉投入。
玉ねぎ・長ネギ・軽くレンジでチンしたザク切りキャベツも入れ炒め合わせ、
オイスターソースやらあれやこれやを用いて適当に調味。
ラム肉のクミン炒めの完成。
仕上げに入れた辛い系アイテムが効きすぎてじんわり汗をかきながらいただいた。
適当に作った割りには美味しくできた。


2020.1.18 夕ごはん

生湯葉がゴロッと入っているおぼろ豆腐に出会った。
しかもこれも見切られて半額、
¥100を切っていた。
予想以上に濃ゆく、
美味しいお豆腐であった。
あれ、
どこのメーカーのなんていう商品だったんだろう。


2020.1.18 夕ごはん

キハダマグロをヅケにしてとろろを添えた品。
安いものを美味しくするのって楽しいね。
筋があるマグロ、
結構好き。



2020.1.18 夕ごはん

『TSURUYA』のコスパの良い惣菜パン。
虎視眈々と狙うお犬様。
ダメです。




クミンの香りってよく夏場に登場するアノ匂いに似ているよね?
ほら、
wkgの。




.
スポンサーサイト



おうちのごはん | Comments(0) | Trackback(0)
Comment

管理者のみに表示