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2020/01/09

アディオス元年。






2019.12.31 お年取り

12月31日。
我が家のお年取りは今年も『錦之助寿司』さんにお刺身の盛り合わせお願いした。

2019.12.31 お年取り

大トロ・中トロ・赤身に手長エビちゃん、
他のメンバーたちも豪華。

2019.12.31 お年取り

トロも良いけどやっぱし赤身の美味しさと言ったら。

2019.12.31 お年取り

誰かがワシの分の手長エビを食べてしまったようだ。
食べ物の恨みはなんとやら。


2019.12.31 お年取り

以前奥さまーがお取り寄せしたイクラが乗っかった玉子豆腐。
魚卵に鶏卵、
上がるべきものは上がるけど美味しいさも上がるからプラマイゼロ。



この他に去年も博多からお取り寄せした水炊きも堪能。
16時から始めて18時過ぎにチチカカは早々に帰っていった。
前夜弾けすぎた奥さまーも早々にお寝んね。
ポツリン。


2019.12.31 お年取り

ひとり寂しくリビングでテレビを観ながらお酒を飲み、
元日は朝早いので21時に年越し蕎麦を食べるべく準備。
赤石商店』さんの食堂で日替わりでお店を出している内の1店『蕎麦 きし野』さんで年越し蕎麦が販売されると聞き、
即予約。
なんと5人前で¥2,000と破格。
チチカカに2人前を渡し、
残りはワシらで。
1食はワシがお味見。

2019.12.31 お年取り

茹で方の指南書をチチカカに渡してしまった為、
勘で茹でた。
湯で時間2分30秒はちと長すぎた模様。
切れやすくなってしまったものの、
お蕎麦自体は茹でる前からお蕎麦の香りが強く、
茹でた後も香る上等品。
もちろん食べてもその香りは一段と強く、
コシもあり食べごたえ充分なお蕎麦だった。
つゆも甘さは抑えめでキリッとかえしと出汁の効いたオトナ味。
久しぶりにお蕎麦で度肝を抜かれた。



ワシも前夜の疲れがあったから23時前に就寝。



2019.12.31 お年取り

因みに冷たいお蕎麦を食べる時も一味唐辛子派です。




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