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2019/11/01

あたたか~い。






2019.10.25 夕ごはん

予報より気温が上がらなかった金曜日。
職場で今季初の足元ヒーターの使用を悩むくらい寒かった。
じっくり飲めるぞ金曜日。
バイ貝の煮付けで乾杯。
クルクルッと貝を回しながら楊枝を用いて身を出す。
これ、
結構難儀。
奥にある肝が切れてしまう。
焦りは禁物。


2019.10.25 夕ごはん

さつまいもなフライ。
カリッとホクッと。
軽く塩を振っただけだからお芋の持つ甘みを堪能できた。
ライトな芋けんぴ。


2019.10.25 夕ごはん

寒い寒いということで急遽お鍋に変更。
数日前にスーパーマーケットで出会ったキッコーマンの「鴨だし鍋つゆ」を早速投入。
具材のお肉は鶏だけど、
しっかりと鴨の風味を感じお野菜と共にバックバク。

2019.10.25 夕ごはん

春先に福岡県へ行った際、
『道の駅むなかた』で購入した柚子胡椒をついに開封。
柚子の香りも強ければ”激辛”の名に恥じぬガッツリとした辛(から)さで鴨だしとの相性の良さはグンバツ。
良きものを購入したと自画自賛した。



30後半から足元の冷え方が年々酷くなっている。
ポッカポカになる靴下、
買おうかなあ。
結構値が張るんだよなあ。




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おうちのごはん | Comments(0) | Trackback(0)
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