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2019/08/07

圧だよ、圧。






2019.7.30 夕ごはん

カッチカチに仕上がった焼いた鹿肉をじゃがいも・人参&玉ねぎと一緒に圧力鍋で炊き上げてくれた。
驚くほど柔らかくなっていた。
あんなにガチムチだったあの鹿肉ちゃんがよ?
ホロッホロとまではいかないものの噛みちぎるようなチカラは要らず、
程よい歯ごたえのお肉に化けた。
手を加えてくれてありがとう。


2019.7.30 夕ごはん

この日の小菜3種。
ご近所さんからいただいた地物キュウリの浅漬け。
これでしっかり飲める。


2019.7.30 夕ごはん

しっかりとした辛(から)さがある雷こんにゃく。
これでしっかり飲める。


2019.7.30 夕ごはん

別のご近所さんからいただいたゴーヤでチャンプルー。
しっかりとした苦味、
これぞゴーヤ。
これでしっかり飲める。


2019.7.30 夕ごはん

ソース焼きそばハーフサイズ。
太めな麺ワシワシ。
魚粉のパンチ力強め。
この位の量も良いねえ。



サーキュレーターを購入した。
これで今季はクーラーを使わずに済みそう。
頼むぞ。




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おうちのごはん | Comments(0) | Trackback(0)
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