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2019/06/21

伊那市 『Laugh's knot』






住所:長野県伊那市荒井3478-1
電話:0265-96-7096
営業時間:火~土 19時~25時、日 19時~0時
定休日:月曜日

■「Laugh's knot」(Facebook)
■「laugh'b log」(blog)




5月3日、
奥さまーとチチカカとで庭作業。
ワシはいつもの芝刈り担当。
午前の部を終え、
そろそろお昼ごはんにすっぺと思っていた矢先に防災無線から火災の報を知らせるサイレンが鳴り響いた。
嫌な予感的中。
所属する消防団の部が担当する区域内での火災発生とのことで汗だくのまま活動服に着替え、
ヘルメットを持って軽トラで出動。
3時間に及ぶ延焼&残火処理でトータル6時間以上活動しヘロヘロ。
約束があったので速攻シャワってチョイと打ち合わせがてら町へ出た。



2019.5.3 Laugh's knot

喉が欲するキン冷えビール。
いよいよ「熟選」の提供を始めていた。
いやあ美味しかった。
日中しこたま気張って良かった。


2019.5.3 Laugh's knot

お通し3種。
ジジイ歓喜。
こういうのだよ、
疲れ切った後のファーストコンタクトなアテは。


「限定2皿 鶏皮ポン酢」(¥250)
2019.5.3 Laugh's knot

限定だしもう無いかなあと思いながら恐る恐る聞いたらあった。
有り難い。
しっとりと、
そしてこっくりと。
こっくりってなんですかね?



2019.5.3 AG

この後、
先月末をもって閉店した『Dining & bar AG』さんへ行き、
大きなお友達のお誕生日会をした。
誕プレは北九州の有名店『資さんうどん』の半生うどん。
福岡のうどんと言ったらごぼ天ということで店長さんが揚げてくれた。
大きなお友達とても喜んでおった。

2019.5.3 AG

誕プレその2としてTボーンステーキを取り寄せるもこの日に間に合わず。
変わりの謂われのない肩ロース。
これはこれで美味C。



さてはて、
7月3日に7周年を迎える『laugh's knot』さんが6月29日土曜日にちょっと早い周年記念祭を開催するとのこと。
久しぶりの立ち呑みスタイルでワイワイやるそうな。
折角ですんでワシもイッチョ噛みすることにした。
おつまみは何をお出しするか考えているでゲす。
皆でお祝いしようぞ。






■「Laugh's knot」(ブログ内検索)




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