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2019/04/24

気合いだ血合いだ嫌いだ。






2019.4.19 夕ごはん

奥さまーが餡をこさえ、
巻き巻きして、
カラッと揚げてくれた春巻き。
餡の塩梅も良く、
パリッパリな皮を堪能。
黒酢にからし、
効く。


2019.4.19 夕ごはん

春らしい彩りのダーサラ。
最近のトマトはどの時期のでも皮が厚く、
味も濃くて美味しい。


2019.4.19 夕ごはん

初鰹かしら?
マリネ風。
食べる前から結構キツめな匂いが漂う。
あ、
身に血合いがしっかりと付いている。
こういう血合いを取り除かない商品を売ってはダメ。



今年の桜は花持ちが良かったなあ。
半月ほど楽しめたもの。
今は峠の脇の桜が見頃。
ゴールデンウィークまで楽しめるぞい。




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おうちのごはん | Comments(0) | Trackback(0)
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