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2019/01/22

ナポリテーイン。






2019.1.17 夕ごはん

ふと降りてきたナポリタン欲。
すぐに作ってくれる奥さまーに感謝しながらタバスコと粉チーズをふりかけいただく。
良き塩梅に茹でられたパスタとトマトケチャップの旨味、
各具材もバッチシ良い仕事をしてくれ嬉しい。


2019.1.17 夕ごはん

牡蠣の酒蒸しとな。
まさか平日に牡蠣が食卓に上がるとは。
プリッとジュワッと。


2019.1.17 夕ごはん

やややや、
焼きそら豆も出てきた。

2019.1.17 夕ごはん

さやの中でふっくらと火が通りコックリ仕上げ。
豆好きのオババなお犬様が身を乗り出して強い要求。
耳は遠くなったけど嗅覚は健在。
もちろんあげなかった。


2019.1.17 夕ごはん

焼きシウマイまでも。
フライパンで蒸し焼きにしてあるので皮パリ。
餡も美味し。



2019.1.17 夕ごはん

やっぱしナポリタンにはピーマンが入っていないとね。
玉ねぎも、
ベーコンかソーセージも。




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