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2019/01/16

『吉田うどん 激辛味』







2019.1.12 朝ごはん

所用で山梨へ行き、
『いちやまマート』に寄った際に見つけた吉田うどんのお供・すりだね。


2019.1.12 朝ごはん

油3種。
七味に一味、
ワケワカメ。


2019.1.12 朝ごはん

辛(から)そうな見た目とは裏腹にさほど激辛味ではない。
山椒の香りが強く、
風味は良い。


2019.1.12 朝ごはん

鏡開きなお餅でお雑煮をこさえてもらった。
「激辛味」を投入。
汁物に入れると激変。
これ良い。
油が浮き旨味が増し、
辛(から)味もしっかり出てる。
炒め物にも良いかもなあ。
いろいろ試してみる。




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