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2018/11/26

してくんせい。






2018.11.16 夕ごはん

金曜日、
会社から帰宅すると芳しい香りがリビングを支配。
香りはこのお皿から。
燻製餃子。
久々に「けむらん亭」にて燻したのだとか。
スモークされたことで何も付けずにそのままイケた。
相当美味しい。

2018.11.16 夕ごはん

こちらは燻玉。
上々。


2018.11.16 夕ごはん

緑なダーサラも立派なアテ。


2018.11.16 夕ごはん

薄っすら塩漬けされたお豆腐はエクストラヴァージンオイルとブラックペッパーでいただく。
お豆腐から水分が抜けてチーズのような食感。
軽い、
けど濃ゆい。


2018.11.16 夕ごはん

極太パスタなナポリタン。
いやあ、
良いね。
昔ながらの喫茶店で出てくるナポリタン、
自作したいけど手間がねえ。



なんだか風邪っぽいし、
疲労度が高かったのでさほどお酒が進まず奥さまー揃って早々に就寝。
大人になりました。




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