2017/08/05

真っ盛り。





2017.8.1 夕ごはん

ズッキーニとおじゃがのコラボ。
クッタリと仕上がったズッキーニとホックリなおじゃが。
見事にマッチ。


2017.8.1 夕ごはん

鯵の南蛮漬け。
酸味ガツンで鯵にじっくり馴染む。
天に盛られた人参・ピーマン・玉ねぎが肝。
これがないと、
これがないと完成しない。


2017.8.1 夕ごはん

ナス・オクラ・ピーマンの揚げ浸し。
この日はゴマ油テイスト。
あの手この手で攻め立てる。
負けそう。


2017.8.1 夕ごはん

お願いしてこさえてもらったもろこしご飯。
芯も一緒に炊き上げてもらった。
もろこしの質の良さも手伝って甘みがめちゃんこ凄い。
ほとばしるもろこしジュース。
だっくだく。
塩昆布と共にいただくとものすごく幸せを味わうことができた。



ジメッとした夏、
継続中。
いつからこんな気候になってしまったのだろう(・ω・?)




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おうちのごはん | Comments(0) | Trackback(0)
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