
3月後半は色んな予定を詰め込みすぎた。
久しぶりのゆっくりとした平日夕ごはん。
焼きビーフンが登場。
あっさり塩味で、
お野菜たっぷり。
火を通しすぎてなく食感も楽しい。

大好物のかぼちゃの品。
何だろう、
これ、
本当に美味しい。
みじん切りされた玉ねぎが素晴らしいアクセントとなってかぼちゃの甘みをより際立てる。
唸る。

チヂミのように薄く焼き上げられた大根餅。
食べやすい。
粉からしを購入したそうで、
早速溶いたものを添えてくれた。
辛(から)みと風味の際立ち方がチューブタイプのものとは段違い。
ツーン、
カモン。
一気に暖かくなるかと思いきや、
意外と朝晩はネブネブと寒い。
こりゃ桜の開花も遅れそうだなえ。
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拙宅でも先週戴きましたヨ。
かんてんぱぱのやつだけど。
旨かったです。
え!?
かんてんぱぱから大根餅なんて出てるんですか!?
地元なのに全然知らなかったです・・・ _ノ乙(、ン、)_
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