2016/01/17

サウスイースト エィジア風。





仕事始めの週の金曜日、
帰宅すると和風ではない香りがキッチンを漂っていた。
何が出てくるんじゃろか。



2016.1.8 夕ごはん

パクチーっす。
そうか、
あの香りはコレだったのか。

2016.1.8 夕ごはん

ブリンブリンなエビとチュルチュルな春雨、
鼻の奥までバズーンと撃ちぬくパクチー。
辛味はお好みでハバネロパウダーで調整。


2016.1.8 夕ごはん

続きまして海南鶏飯がよ?
鶏もも肉と胸肉のタッグ。
燻された玉子も混載。

2016.1.8 夕ごはん

香り高き長粒米。
そうか、
あの香りはコレだったのか。


2016.1.8 夕ごはん

このフリッターは何だろう?
タラでしたー。
フィッシュアンドチップスのフィッシュ部ね。
そうか、
あの香りは・・・ (ヾノ・∀・`)ナイナイ



2016.1.8 夕ごはん

生姜ダレ、
うま。




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