2016/01/07

牡蠣食え場。






2015.12.22 牡蠣

奥さまーが「ふるさと割クーポン」を使って格安にて生牡蠣3㌔を手に入れた。
先ずは蒸し牡蠣。

2015.12.22 牡蠣

ぷっくりとした身。
中はネットリとしたエキスが満タン。
パクパクっといけてしまう。


2015.12.22 牡蠣

こちらは生。
見るからにみずみずしい。

2015.12.22 牡蠣

もみじおろしを載せレモンを絞ってチュルっとやれば海のミルクがお口に広がる。
磯の風味を感じるならやはり蒸した方かなあ。


2015.12.22 牡蠣

翌朝は牡蠣ごはん。
笑っちゃうほどゴロゴロと牡蠣が出てきて幸せだし美味しいし。
風味も旨味も出まくってて贅沢な朝ごはんとなった。



ふるさと割、
ありがとう。
今度ふるさと割を使って仲間内で雪山合宿に行くだすー。
楽しみだすー (^ω^)




.
スポンサーサイト
おうちのごはん | Comments(0) | Trackback(0)
Comment

管理者のみに表示