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2015/11/02

伊那市 『創作バルFLATT.』






住所:長野県伊那市坂下3306-16
電話:0265-98-8545
営業時間:17時30分~0時
定休日:日曜日

創作バルFLATT.(HP)
創作バルflatt.(Facebook)





2015.10.2 flatt

天壇』さんを出てから入舟銀座方面へ向かった。
結構良い気分。
どうすっかなあと思いながらフラフラしてたらカウンター席が空いているのが見えたので入っちゃった。



2015.10.2 flatt

1人だからそんなに食べられないしなあ。
お刺身だな。


「炙りサンマ刺身」(¥600)
2015.10.2 flatt

盛り付けがとても綺麗で度肝抜かれた。
さぞやサンマも喜んでおろう。
当然焼目のついたサンマは脂が乗っていて遠くで香ばしく美味しかった。

2015.10.2 flatt

サンマの骨せんべいまで出してくれた。
ムダにしない心と、
手間を惜しまない仕事っぷりに惚れる。
シェフはイケメンだし。


2015.10.2 flatt

なんだかんだで賑やかになっていた。
各種つまみながら飲む「サッポロラガー」(¥720)が愛おしい。
シェフはじめお店のスタッフの方々のキビキビとした動きを見ながら飲めて、
1人だったけど実に幸せな時間を過ごさせてもらった。



今度チチカカを連れてこようかな。




■「創作バル FLATT.」(ブログ内検索)





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酒場(伊那市) | Comments(0) | Trackback(0)
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