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2009/05/02

伊那市 『中国風居酒屋 天壇』



営業時間18:00~25:00くらい?
定休日 : 日曜日
電話:0265-74-9380
長野県伊那市山寺1920
(つぼ八の入っている建物”九番館”の1F)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー! 
天壇(てんだん)

信州の美味しいお店
天壇(居酒屋・伊那市) 





今回も独り身来訪。
まぁ、気楽デス。 (∀`*ゞ)エヘヘ


今回はまた違った品々をオーダーしました。


まずは「キムチ」。
No XXXX,No Life.

これがウマイ。
自家製だそうデス。 ( ^ω^)おっ
ガツン系でなくソフトな感じ。
でも辛味は効いてマス。 ○(#゚Д゚)=(  #)≡○)Д`)・∴'.
シャクリシャクリ。
紹興酒ともよく合います、キムチはハムニダ系デスガ・・・。
( ゚Д゚)ナニカモンダイデモ?


続いてコチラ。
No XXXX,No Life.

「豚頭(とんとう)」デス。
ヮ(゚д゚)ォ!

書いて字の如く、豚さんの頭のお肉。
これが超→トロけるんス。
ト~ロトロのホォ~ロホロ。
゚・*:.。..。.:*・゜(*´∀`)。. .。.:*・゜゚・*ポワワワァァン
仕上げに掛けるタレがまたウマイ。
ありゃ「モツ焼き」に掛けるタレと同じかいな???
口の中でとんでもないマーブル模様が広がるッス。


No XXXX,No Life.

ほいで「焼きそば」。

麺はローメンの麺、具もほぼローメンと同じものを使用、ローメン仕様。
麺を下茹でしてから具と共に炒めます。
濃厚ソースと蒸し麺の相性は格別。
もちろん with ”紅生姜&青海苔” デス。
゚・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ・゜゚・*:.。..。.:*

No XXXX,No Life.

スープ系が苦手なヒトにはナイスな一品ではないでしょうか?
オススメデス。



今回はこれまで。
こりゃ全部紹介するには大分時間が掛かりそうです・・・。 '`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ
気長にちょびっとずつUPしていく予定デス。
次回は「点心」方面、攻めてみますか!!!???




ペタしてね



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