FC2ブログ
2015/02/07

山梨県 甲府市 『麺工房 炭や』






住所:山梨県中巨摩郡昭和町押越744-2
電話:055-275-0365
営業時間:11時~25時(L.O.24時30分)
定休日:不定





毎年恒例勝沼の地に眠る親友のお墓参りの帰り道、
甲府でお昼ごはんを食べることにした。
たまに食べたくなる『天下一品 甲府南店』さんへ向かった。
そしたらさ、
しばらく休業するってよ?
あーあーあー。
甲府向町店を薦められたけど、
来た道をだいぶ戻らないとだしなー。
諦めました。


2014.12.13 炭や

ってなこんなで14時間近に飲食店を求めて昭和通りを走っているとラーメン屋を発見。
通し営業してるっぽいのでここに決めよう。
にしても何だろうこの外観の既視感。


2014.12.13 炭や

店内は混雑していなかった。
大人6人は座れるであろうテーブル席に陣取った。
にしてもやはり感じる内装の既視感。


2014.12.13 炭や

早く決めましょうね。
ってメニューを見ると、
完全にあの系列のお店で使われているフォントが並ぶ。
絶対そうでしょう。
これ違かったら死んでも良いよ?
そう思ってググってみた。
@ramenjagena
はい、
( ゚д゚)ビンゴー



「黒味噌炭麺」(¥918)
2014.12.13 炭や

見た目、
かなり良いじゃない。
チャーシュー・モヤシ・きくらげ・メンマ。
モヤシの上のネギの上にはフライドガーリック。
ワイルドだわー。
スープは濃厚。
ニンニクが効いていてパンチ力がある。

2014.12.13 炭や

炭麺、
ドーン!m9(Θ谷Θ)
まぁず黒い。
嘘のように黒い。
炭の風味なんて当然感じない。
にしてもちょっとコシが弱いような。
ダレてました。
見た目のインパクトはあるんだけどなあ。



「赤こく味噌らーめん」(¥702)
2014.12.13 炭や

奥さまーの品。
コーンがどっさりと。
ワシはこのコーンが苦手です。
なぜならばスープの中から全部救出することは至難の業だからです。(※穴あきレンゲがあれば好きです。)



大通り沿いでもさすがに14時も回れば店内は閑散としたもの。
ゆっくりと食事することができて良かった。
良かったけども、
甲府まで来てまさかの伊那谷テイストにぶつかるとは・・・。
次回のお墓参り時にはしっかりと作戦を練って山梨に乗り込みたいと思います。
ウッス。




.
スポンサーサイト



ラーメン(甲府市) | Comments(0) | Trackback(0)
Comment

管理者のみに表示