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2014/11/03

むしやいちゃう。






2014.10.14 夕ごはん

ドドーンっとシウマイが出てきた。
綺麗に包んだもんだと感心。
食べてみると底の部分がパリっとした食感。
とっても香ばしくて、
蒸されたお肉の食感と旨味がパリっとしたとこに合う。

「なんつうことずらえー。」

聞けばフライパンにシウマイを並べて、
水をちょっと浸かるくらい入れてフタをして火を点け、
火が通ってからフタを取り水分を飛ばして完成なんだって。 
まるで餃子の焼き方。
これは(・∀・)イイヨイイヨー


2014.10. 夕ごはん

サラスパも出てきた。
たまにこういのが食べたくなるのですよ。
ハイボールが美味しい。



秋の夜は、
長い。




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おうちのごはん | Comments(0) | Trackback(0)
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