2014/08/30

酸いのはお嫌いかしら。






ワシはお酢を使った料理が好きだ。
年がら年中欲しているんだ。
昔はしっかりお酒を飲んだ後にお猪口1杯の米酢を飲んで、
体内のアルコールを中和させ、
二日酔い予防に励んだことがあるくらい好きだ。
この方法は胃を傷めますので実行しないでください。


2014.8.28 夕ごはん

舞茸の豚肉巻き甘酢ソース和え。
ここのところ甘酢系の品が連続して出てきました。
でもこの巻き巻きは酸味が飛んで普通の甘辛いソースになっていました。
これはこれで美味しい。
舞茸が肉汁を良い感じに吸っちゃってよ?


2014.8.28 夕ごはん

揚げ浸し、
良いよねー。
茄子の事もすんごく好きなんだ。
女の子の名前っぽ。



いよいよ月末。
今年も奴らが、
来る。




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おうちのごはん | Comments(0) | Trackback(0)
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