2017/08/23

ローリングローリン。






2017.8.18 夕ごはん

お盆休み明け2日間お仕事をして迎えた金曜日の夜。
朝のメールで予告された通り、
手巻き寿司発動。
シャリ少なめに各具材を混在させて楽しく美味しくいただいた。
ワシはとびっ子が大好きです。


海苔の高騰が続いていてるニュースで見た。
スーパーマーケットに行って値段を見るとビックリするほど高い。
どうやら排水の規制が強化され、
海がキレイになりすぎちゃって漁獲量が大幅に減少しているというのが大きな要因だとか。
なんともかんとも。




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2017/08/22

伊那市 『Cafe gota』







住所:長野県伊那市西町4873-10
電話:0265-75-9006
営業時間: 平日 ランチ 11時30分~15時、ディナー 完全予約制
       土曜日のみ ランチ11時30分~15時、ディナー 18時~23時
定休日: 火曜日

Cafe gota(Facebook)




2周年を迎えられたとのこと。
お祝いの会が催されるということなのでお友達らとワクワクしながら伺った。



2017.8.11 gota

記念なうちわ。
この夜は特別にシンハービールの生が用意されており、
調子こいて4杯ほどいただいてしまった。


2017.8.11 gota

¥3,000の会費に含まれていたおつまみプレート。
バランスの良いラインナップでダラダラ喰い王のワシは最後までチビチビこちらを楽しんだ。



2017.8.11 gota

追加で他おつまみが頼めるありがたいシステム。



「きゅうりとみょうがの漬物」(¥300)
2017.8.11 gota

夏野菜もプロの手にかかると一段と美味しくなる。
進みすぎてヤバい。


「スパイス!!ポテトフライ」(¥300)
2017.8.11 gota

名前通りスパイシイ。
これのお陰でシンハーが・・・。


「アヤムゴレン 大」(¥500)
2017.8.11 gota

気付いたらなくなっていました。
そういう人生を歩んでいます。



お店の中は常連の方でいっぱい。
しっかり飲んで、
しっかり食べて3時間近く楽しませていただいた。

新たにお店の脇にウッドデッキスペースができ、
横を通る飯田線の車両を眺めながら飲んだり、
ペットと一緒に食事できるんだって。
攻めてます。



この後姉妹店である『dining bar SHIVA』さんに移り、
ダラダラと飲んじゃったぜやい。




■「Cafe gota」(ブログ内検索)




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アジア料理(伊那市) | Comments(0) | Trackback(0)
2017/08/21

満員御礼。






初めてではなかろうか。
我が家にチチカカ、
姉と姪その1と甥、
妹と義弟と姪その2&その3が集まっての夕ごはん。
よく喋る姪その1を筆頭に大騒ぎの子ら。


2017.8.12 夕ごはん

夕ごはんのメインはバラちらし。
シッチャカメッチャカだったけど食べている時は大人しく、
美味しい美味しいと満足げなご様子。



食後に姪その1&その2、
そして甥がうつ伏せになったワシの背中やお尻に乗ってマッサージをしてくれた。
ご褒美はパルム。
そう、
このパルムを餌にマッサージを強要。
皆文句も言わず丁寧に施術してくれた。

この手、
まだまだ使えそうだな (ΦωΦ)フフフ…




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2017/08/20

通常運転。






2017.8.17 夕ごはん

トロットロなホワイトソースがグツグツ言わせて登場。
小振りなハンバーグ2個からは濃厚なジュースが溢れ出していた。
ものすごく肉々しいハンバーグだった。
もしかして、
もしかして奥さまーが包丁でミンチ状にしたのかもしれない。
ホワイトソースの中にはエビちゃんやズッキーニ、
じゃがいもと人参がゴロゴロ。
コレだけでお腹いっぱいになった。


2017.8.17 夕ごはん

大好きな高野豆腐の卵とじ。
ほんのり甘い味付けが決め手。
玉ねぎがまた良い。


2017.8.17 夕ごはん

さっぱりと酢の物。
タコ・キュウリ・ワカメの最強クリーンナップ。
小技大技を散りばめた凄い奴ら。



慣れないお新盆を終え、
お盆休みも終え、
普通の日々に戻った。
毎日のように雨が降り、
猛暑予報は何処へやら。
このままアレかしらねえ。




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2017/08/19

伊那市 『ほっともっと 伊那中央店』






住所:長野県伊那市中央4758-3
電話:0265-77-2855
営業時間:7時~23時
定休日:?




奥さまーから「夕ごはんはお弁当でも良いかしら?」とメールが来た。
日中、
糞暑い中に家の周りの外作業をしたんだもの無問題。
国際電網で予約をして、
仕事終わりに店頭で受け取った。



「焼肉ビビンバ」(税込¥480)
2017.8.10 夕ごはん

甘辛いタレで焼き上げられた牛さんのバラ肉が濃厚。
キムチとナムルもあるので箸休めにピッタシ。
良いおつまみ。


「極うま親子丼」(税込¥390)
2017.8.10 夕ごはん

奥さまーご所望の品。
ちゃんと卵が半熟のところもあってなかなかどうして。


「ロースかつとじ おかずのみ」(税込¥370)
2017.8.10 夕ごはん

思わず買ってしまった。
もしかしたら成型肉かもなあ、
と思っていたけどちゃんとした豚さんのロース肉だった。
お味は親子丼と同じだったそうな。
たまに煮たかつを食べたくなるね。


2017.8.10 夕ごはん

夏野菜プレート。
甘くて濃ゆい味のトマト。
これでもかという瑞々しさのキュウリ。
お味噌の味がじんわり滲みたシマウリ。
夏がずっと続いてくれたら良いのになあ。



今回ほっともっとのホームページ上で予約して、
クレジットカード決済をしてみた。
店頭で名前を伝えるだけでサッと受け取れて変に待たなくて良いからストレスなし。
ほっともっとを使う頻度は高くないけど、
機会があったら次回もこの方法で購入しよう。




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2017/08/18

ピカイチチップス。







2017.8.14 お新盆

8月14日、
お新盆で来客者がひっきりなし。
でも午前中で一段落した。
お料理はグレース虹のホールさんにお願いした。
夕ごはんはこちらの人気メニューである薄くスライスしたゴボウを揚げ、
甘辛く味付けされた品を筆頭に天ぷら&鶏の唐揚げと揚げ物三昧。

2017.8.14 お新盆

お通夜の残りの瓶ビールがあったことを思い出し開栓。
オトナ味のビールを堪能した。



不慣れなイベントも何とか終わったものの一同の疲労感は半端ない。
暑さが一段落したことが救い。
秋の香りがし始めた。




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2017/08/17

単純麺。






2017.8.16 お昼ごはん

チチカカからもらった飛騨高山土産の高山ラーメン。
意外と賞味期限が短く、
慌てて食すことにした。
レシピ通りに作るも醤油ベースのスープがデラ濃い。
おかしくなっちゃう。
久しぶりに醤油ラーメンを食べたけど、
これはこれで良いねえ。
でも、
やっぱし臭みのあるとんこつラーメンを食べたいわけで。
都会に行かないとダメだねえ。





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2017/08/16

福岡県 北九州市 『栄太郎』






住所:福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-6-8
電話:093-522-0289
営業時間:月~土・祝前日 17時~24時 日・祝日 17時~22時
定休日:?




伊那から北九州へ転勤になった友人と飲む約束をした。
時間までホテルで少し寝た。



2016.11.25 栄太郎

19時前、
小倉駅のJR九州線改札で落ち合った。
転勤してからまだ数ヶ月しか経っていなかったので変わり映えはしなかった。
まだよく分からぬ小倉の町の中から良さげな居酒屋を予約してくれたそうな。
ありがたや。



2016.11.25 栄太郎

2016.11.25 栄太郎

全国各地の日本酒、
焼酎を提供してくれるお店。
酒好きな町だけあるなあ。


「馬刺ちょっと盛合わせ」(¥1,980)
2016.11.25 栄太郎

色んな種類を少しだけ食べたい野郎に優しい品。
久しぶりにサシの入った馬刺を食べた。
いやあ、
赤身も良いけど脂の効いたのも良いねえ。
クドくない。


「ホルモン鉄板」(¥880)
2016.11.25 栄太郎

和牛のホルモンだって。
プルプルチュルリンと上質な脂がお酒を呼ぶ。
「残心 超辛口」なる福岡の日本酒を飲んだ。
キリッとし過ぎずほんのり甘い。
善き哉。


「地鶏の刺身」
2016.11.25 栄太郎

大振りにカットされていて鶏をしっかりと楽しめた。
このくらいの大きさも良いなあ。



2人して焼酎やら日本酒を結構飲んだ。
お互い頼んだものを交換して飲んだりしてたら酔いましてね。
見知らぬ土地で気持ちよくなってしまった。
疲れていたってのもあったのかもなあ。


2016.11.25 栄太郎

入口にはとんでもない数の一升瓶が所狭しと並んでいた。
ダイブしたい。
ボウリングしたい。



まだ時間もあるので近場で飲みましょうそうしましょう。




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2017/08/15

誰も知らず。







2017.8.13 お新盆

盆入り。
何しろ幸か不幸かお新盆経験者が全く居ない我が家。
ウチの地区は14日午前中が本番なので13日は呑気にしていたら来客者が来るわ来るわ。
不意を突かれた為、
結構疲労感強め。

2017.8.13 お新盆

14日に来ていただくことになっていたお寺のおっさままで13日に来てトドメを刺した。



そいでもまあ、
仏様にはゆっくりとしていってもらいたいところ。





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2017/08/14

長野県 飯田市 『くるまやラーメン 飯田名古熊店』







住所:長野県飯田市鼎名古熊2062-10
電話:0265-52-2554
営業時間:11時~26時
定休日:?




ジリジリと照りつける太陽。
飯田方面へ納品に出掛けた。
暑い。
冷たいチュルチュル系を欲した。
ってなるとどこだ。
アップルロードを走りながら駐車しやすくて入りやすいお店を考えた。
あ、
ここだ。



2017.8.4 くるまやラーメン

13時過ぎ、
駐車場には3台ほどあり、
店内も落ち着いた空気。
カウンター席に座り、
おすすめメニューに目をやった。
ほら、
冷たいチュルチュル系、
あった。


「ギョーザ」(¥160)
2017.8.4 くるまやラーメン

平日限定11時~15時までやっているランチセット。
好みのラーメンにプラス¥160でギョーザ、
半チャーハン、
ネギ豚丼 or ミニ豚キムチ丼の3種類から選べるお得セット。
皮がモチっと、
餡はシンプルながら肉汁滴り美味しいギョーザだった。
半チャーハンは注文が入る度に鍋を振っていたから期待できそう。


「冷しねぎ味噌」(税別¥830)
2017.8.4 くるまやラーメン

頼んでから10分ほどで登場。
天に盛られた赤いねぎを筆頭に、
キュウリ・モヤシ・キムチ・メンマ・肉そぼろと具沢山。
味噌スープはキリッと冷え、
濃すぎず塩梅がよく、
味の付いた具材のことを考えたんだろうなあと思わせるアッサリなもの。

2017.8.4 くるまやラーメン

麺は中太。
コチラもキリッキリに冷やされていて箸で持ち上げても啜ってもブルンブルンと大暴れ。
後半は具材を混ぜ混ぜし、
お酢を一回ししていただいた。
夕方までお口の中がねぎで包まれた。



近所に住むであろうご隠居なお兄さんや、
夏休み中の子を連れたお婆ちゃん、
サラリーマンと多彩な顔ぶれの客陣。
お店の中の人らの応対もよく食後もゆっくりとさせてもらった。



2017.8.4 くるまやラーメン

調味料群がキレイなお店は信用できる。
ティッシュペーパーではなくロールのキッチンペーパーが置かれていたのには驚いたけど。




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