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2016/10/21

治癒力。






2016.10.14 夕ごはん

精も根も尽き果てて帰宅。
「そんな時は?」
そう言って出されたのは信州牛。
オージービーフやUSビーフとは全く違う出で立ち。
ピッカピカ。
当然肉質も柔らかく、
そして程よい脂が甘い。
SEIYUで半額だったんだって。
美味しけりゃなんだって良い。


2016.10.14 夕ごはん

わさびドレを纏ったお野菜。
ツンっとピリリと刺激がある。
お肉にもってこい。


2016.10.14 夕ごはん

明太子なパスタ。
これ考えた人に何か賞をあげたい。
それくらい美味しい。
刻み海苔も美味しい。


2016.10.14 夕ごはん

椎茸とネギ、
お豆腐がふんだんに盛り込まれた鍋。
チュルッと熱いのをやる。
本格的な冬が来たらどうしよう。
そのくらいこの時期の鍋が美味しい。



未解決事案が多すぎて日々怯えながら生きております。
全てはタイミング。
ワシはもっていないヨーダ。




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2016/10/20

たこくらげうし。






2016.10.13 夕ごはん

これたこからだから。
水分多いから、
揚げるのが難しいんだけどサックリと揚がってらっしゃる。
シュワシュワ系ドリンコが進んでまう。


2016.10.13 夕ごはん

これはクラゲ。
生なキクラゲ。
ワシは卵で炒めたのが一番好きなんだけど、
他に食べ方ってあるのかしら?


2016.10.13 夕ごはん

芋煮的ベクトルな品。
肉肉しい牛さんのお肉。
甘めの味付けで、
里芋のネットリ感にマッチ。
さり気なくいるゴボウも実に滋味深い。



10月も後半に入ったものの、
依然ざわついた気持ちが続いている。
もうここら辺で勘弁してくれんかのお。
死んでまうぞ?




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2016/10/19

上伊那郡 宮田村 『らーめん岳 南信州宮田村店』






住所:長野県上伊那郡宮田村武道館103-6
電話:0265-96-7217
営業時間:11時~14時30分、17時30分~23時
定休日:月曜日

GAKU | ふたつ矢・殿岡Diner・からあげビリー(HP)
らーめん岳 南信州宮田村(Facebook)





2016.10.16 岳

結構な頻度でお店の前は通っているんだけど、
なかなかタイミングが合わず遥かぶりの入店。
ってか開店してから2回目だけど。


2016.10.16 岳

駐車場に車がなかったからまさかとは思ったけど、
11時も40分過ぎだというのにお客さんは居なかった。
どこでも好きな席へどうぞ、
と言われたけど4人席なんて使えない。
2人席に着席。
あれ?
前来た時にあったカウンター席がなくなっていた。
ってか、
カウンター席あったよね?


2016.10.16 岳

毎月やっている月替わりメニューの総選挙。
国道沿いには選挙用ポスター掲示板を模したものが立っていて、
さながら総選挙。
やっと掲示板の意味がわかった。


2016.10.16 岳

そんな掲示板にもある10月限定メニュー。
マー油系は食べたことがなかったのでそちら方面を攻めよう。
「なんつッ亭」と言えば白タオル巻き巻きだね。



「マー油らーめん」(¥750)
2016.10.16 岳

あらマー。
思ってたよりスープ表面は黒くない。
イカスミパスタ同様あんましキレイな見た目じゃないねえ。
まずはスープを。
おー、
ニンニクの香ばしさがガツンの濃ゆいトンコツ。
美味しいなあと。

2016.10.16 岳

細麺。
パッツパツ。
たまにこういう麺を求めちゃう。
あれ?
何か苦い。
うん、
苦い。
あー、
マー油だわ。
こういうもんなんだねえ。


「餃子セット」(¥350)
2016.10.16 岳

大きめな餃子。
お酢と胡椒を混ぜ合わせたタレでいただいた。
ほほほ、
しっとりとした餡にはしっかり味が付いていて塩分ゼロのタレとめちゃんこ合う。
この餃子、
美味しい。



「赤マー油らーめん」(¥750)
2016.10.16 岳

奥さまーの品。
一口スープを貰った。
なんつうことずらえ。
魚介ダシの味わいたっぷりの豚骨スープに赤マー油がいい仕事をしていた。
赤マー油は山椒ベースなんだなあ。
コッチの方が好・・・。



2016.10.16 岳

ちょうど伺った日が期間中だった。
でもお店の人からはオススメもされなかったよ?


2016.10.16 岳

ワシらは飲まなかったけどコーヒーのサービスあり。


2016.10.16 岳

こういう一風変わった事もやっているお店。
ハズレなし、
本当かな?


2016.10.16 岳

11月の限定は新作の二郎とのこと。
どうやらイタリアンなまぜそばだって。
トッピングにエスカルゴバターもあるとか。
二口だけ食べたいど。




■「らーめん岳 南信州宮田村店」(ブログ内検索)




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ラーメン(宮田村) | Comments(0) | Trackback(0)
2016/10/18

伊那市 小黒川パーキングエリア下り 『白樺亭』






住所:長野県伊那市269-7
電話:0265-72-8621
営業時間:7時~20時
定休日:なし





姉と子らが帰省して約1ヶ月後、
ロンドンから義兄が遅れてやってきた。
皆を連れて鳩吹公園へ出掛け、
ちょうど開催していた「ぽっぽ市」を見て、
遊具でひたすら遊んだ。


姪その1と甥その1からお腹空いたオーラが発せられた。
よしよし、
ご飯を食べに行こう。




2016.6.26 小黒川

鳩吹公園から近いココに決めておいたのだ。
梅雨の晴れ間で陽気も良かったので外のベンチでランチ。
メニュー豊富だし、
そんなに高くないし、
外だったらこぼしても片付けが楽だし。

各々食券を買い求め、
待つ。



「かき揚げ丼そばセット」(¥790)
2016.6.26 小黒川

ほっほー。
かなりのボリュウム。

2016.6.26 小黒川

もっとショボいかき揚げが出てくると思ったよ?
さっくりと揚げられたかき揚げにタレが滲みてねえ、
ご飯が美味しいよねえ。

2016.6.26 小黒川

蕎麦も思ってたよりヘボくない。
恐らく冷凍蕎麦だと思う。
蕎麦の幅に不揃い感がある。
去年松本駅構内のお店で食べたお蕎麦を思い出した。
こういうのはこういうので美味しいから好き。



「小黒川定食」(¥500)
2016.6.26 小黒川

奥さまーがオーダーした11時から頼むことができる品。
コロッケ2個とウインナー3本とキャベ千 with たっぷりマヨ。
いやあ、
コロッケもウインナーも揚げてあって結構ヘビーそう。
でもさ、
長距離トラックのドライバーちゃんとかは安くてしっかり食べることができるから良いんだろうね。
7時~11時までは「朝定食(¥480)」ってのがあった。
ググったらウインナー3本・温玉・焼き海苔・お新香・お味噌汁・ご飯のセットみたい。




お外のパラソル付きのテーブル席でゆっくりと食事ができた。
食後はパーキングエリア内の展望コーナーで南アルプスの山々を眺めた。
冬以外で雨が降っていなかったらお外でワイワイ食べられるし、
子供連れのグループにオススメしたい。
たまに寄りたいけど、
そんな時間すらないのが現状。





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蕎麦・うどん・食堂・レストラン(伊那市) | Comments(2) | Trackback(0)
2016/10/17

マクドナルド 「テキサスバーガー」






2016.10.7 マクドナルド

日本マクドナルドが創立45周年を迎えたらしく、
6年以上前に発売された「テキサスバーガー」が期間限定で復活したって。
バカだからまた買っちゃった


2016.10.7 マクドナルド

6年前よりは広告画像と近い見た目。
今回は箱での提供ってのが大きいね。
ベーコンとバーグ、
ジャンキー。
このジャンキーさがあってこそのマクドナルド。
そしてバーベキューソースがめちゃんこしょっぱい。
美味しいんだけどしょっぱい。
これ1個の塩分量、
凄そう。(4.4%)



因みに1個¥490もしやがったぜやい。




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2016/10/16

要バランス。






2016.10.12 夕ごはん

お豆腐onlyバーグ。
ひじき搭載style。
崩れやすいかと思ったら意外としっかり目なタネ。
焼き目も綺麗で香り高い。
おろしポン酢が抜群に合う。


2016.10.12 夕ごはん

ナムルテイスト。
モヤシとキュウリが握手すると最強のアテ。


2016.10.12 夕ごはん

カレー、
来ちゃった。
牛さんのスネのお肉だってー。
圧力鍋を使ってホロホロの仕上がり。
ゴロゴロホロホロでメソメソ。
ハイボールとカレーってとっても良く合います。
マジでオススメ。



陽気の良い週末は嬉しい。
家の諸々がたんまり。
ゆっくりやりまーす。




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2016/10/15

ギュインって。






2016.10.11 夕ごはん

画だけで味が深く滲み込んでいるのが分かる。
圧力鍋で煮込んだとのこと。
手羽元は簡単に箸でホロッとお肉が取れて楽ちんだし美味しいし。
大根は凄いね。


2016.10.11 夕ごはん

マグロのヅケ山かけ。
チビチビやります。
嗚呼。


2016.10.11 夕ごはん

お好みおじゃが。
中濃ソースとマヨネーズが織りなす魅惑のテイスト。
これも捗りアイテム。



なんつうか落ち着かない日が続き過ぎて身体は不調。
風邪なのかなあ。
ずっとダルいッス。




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2016/10/14

セブン&アイ 「金のビーフカレー 黒毛牛肉(アンガス種)使用」






2016.10.8 お昼ごはん

テレビ番組で取り上げられとかでバカ売れし、
一時セブンイレブンの棚から姿を消した品。
今は十二分にあった。
ってことで¥398で購入。

2016.10.8 お昼ごはん

袋のままレンジアップができるって。
600Wで2分30秒加熱。
袋はパンパンに膨らみ、
蒸気がプシューッと吹き出た。
何だか凄いね。


2016.10.8 お昼ごはん

この手のレトルトパウチって袋を開ける時飛び散ったりして結構難儀するじゃない?
このカレー、
スーッと切れてノンストレス。
ご飯の上にロースカツを並べ、
カレーを流し入れる。
大ぶりの黒毛牛肉がゴロゴロゴロっと出てきた。
ルーはフルーティーと言うべきなのかかなり甘め。
ハバネロペッパーを振り掛けたもの。
お肉は思ったより固くなく、
スプーンで切れるくらいの柔らかさ。
だがしかし、
結構濃い味。
お口の中はマッタリモード。
飽きちゃった。
ロースカツなんてトッピングするんじゃなかった。
他のレトルトカレーと併せたい。
そんな感じ。



食後苦しんでいるところに名古屋に住む妹が姪その2とその3を連れて遊びに来た。
間もなく5歳になる姪その2はやっとワシに慣れてきてスムーズにお話できるようになった。
良きデザートタイムだったなあ。




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カップラーメン・インスタントラーメン・冷凍食品 | Comments(0) | Trackback(0)
2016/10/13

ぎあーら。






肌寒い。
欲する鍋。
『ベルシャイン 伊那店』へお買い物に行き、
鍋の具材を物色。
狙いは牛モツ。
精肉コーナーへ行くといつもある小腸がない。
代わりに「ギアラ」が並んでた。
これでやるだな。


2016.10.8 夕ごはん

ギアラ、
案外良いじゃない。
脂の浮きも小腸より少なく、
身もアッサリとした感じで中年の胃には優しかった。


いやあ、
温まった。
北から吹く風が日に日に身に沁みるなえ。




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2016/10/12

伊那市 『AMBER』






住所:長野県伊那市坂下3299-7
電話:0265-98-7005
営業時間:19時~26時
定休日:日曜日

Amber(Facebook)




錦之助寿司』さんでお腹を満たし、
2軒目へ。
何やら非常に良いことがあり幸せな中の人がいるというので顔を見に伺った。



2016.6.24 amber

2016年6月のおすすめラインナップ。


「河内晩柑(和製グレープフルーツ)のカクテル」
2016.6.24 amber

苦味が薄く柔らかい甘みの果汁。
これめちゃんこ美味しい。
ピューって無くなった。


「Ballechin 10年」
2016.6.24 amber

2016.6.24 amber

「Edradour」から出た新しい商品だって。
蒸留所の名前は”バレッヒェン”。
ピートがバチコン強いのをお願いしたら紹介してくれた。
うふふってなっちゃうくらいの強いピート。
飲んだ後はふんわり甘い。
チェイサーのお水もより美味しい。



2016.6.24 amber

デキる店長。


2016.6.24 amber

しれっと2杯目を飲んでいたら奥さまーも何やら頼んでいた。
美味しそうだなおい。



小一時間ほど寛がせてもらった。
ようやく気負わずこういう大人な雰囲気のお店に来られるようになってきた。
大人になんかなりたくないのに(*´・ω・)(・ω・`*)ネー



2016.6.24 amber

ごちそうさまでした。




2016.6.24 姪その1の画

この後『laugh's knot』へ行き、
「laugh's knot 紅一点」さんへ先日会った時に恥ずかしくてちゃんとお話できなかった姪その1からお詫びのプレゼントを渡す、
という用事を済ませ、
いつもの様にワイワイと飲んだ。





■「Amber」(ブログ内検索)




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酒場(伊那市) | Comments(0) | Trackback(0)
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