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2020/04/28

ララララー。





2020.4.18 お昼ごはん

某ショッピングサイトの期間限定ポイントの期限が迫ったので、
前から気になっていた大好きな台湾の調味料朝天辣椒を購入した。


2020.4.18 お昼ごはん

土曜日のお昼ごはんに奥さまーがカオマンガイ風な品をこさえてくれた。
ゴクリ。


2020.4.18 お昼ごはん

唐辛子&ニンニクが大豆油で漬けこまれている。
赤さがヤヴァい。


2020.4.18 お昼ごはん

ハイハイハイ、
早速「朝天辣椒」を鶏もも肉に載っけていただいてみますね。
おお、
この調味料は結構な塩気を感じるなあおおおいおいおいいおいおいいおおおいおいおいおいおいおい。
ズコンと辛(から)さが来た。
お口の中をブチ抜かれた。
一瞬にしてお口の周りが辛(から)い熱い。
でも不思議と食べられちゃう。
あ、
これ、
良い。
好き。
愛 羅 武 勇。



2020.4.18 お昼ごはん

どうやらこの商品、
麻婆豆腐を作るときに使うと威力を発揮するみたい。
奥さまー、
お願いします。




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2019/01/16

『吉田うどん 激辛味』







2019.1.12 朝ごはん

所用で山梨へ行き、
『いちやまマート』に寄った際に見つけた吉田うどんのお供・すりだね。


2019.1.12 朝ごはん

油3種。
七味に一味、
ワケワカメ。


2019.1.12 朝ごはん

辛(から)そうな見た目とは裏腹にさほど激辛味ではない。
山椒の香りが強く、
風味は良い。


2019.1.12 朝ごはん

鏡開きなお餅でお雑煮をこさえてもらった。
「激辛味」を投入。
汁物に入れると激変。
これ良い。
油が浮き旨味が増し、
辛(から)味もしっかり出てる。
炒め物にも良いかもなあ。
いろいろ試してみる。




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2018/02/25

礒屋染五郎。






2018.2.18 八幡屋礒五郎

善光寺詣した後にお膝元にある本店で購入した辛(から)い系な品々。


2018.2.18 八幡屋礒五郎

一味唐辛子の3倍の辛(から)さとのこと。
いつも家で使っているハバネロペッパーに比べたらそんなにアレ。
パケ買いってやつ。


2018.2.18 八幡屋礒五郎

こちらは「七味ガラム・マサラ」の小袋タイプ。
早速カレー鍋に入れてみた。
ノーマルのガラムマサラとの違いが分からなかった。
今度カレーが出てきた時に再確認すっぺ。



2018.2.18 八幡屋礒五郎

前夜にお友達とこのお店の話をしていて、
瞬時にお店の名前が出てこなかった挙句、
『礒屋染五郎』なんてトンチンカンな言葉を発してしまいましてね。
ジジイは嫌だね、
こんなのばっかりよ最近。




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2015/11/29

富士食品工業 『OHot 粗挽きトウガラシ』






国際電網内をフラついていたら偶然出会った辛そうなやつ
評判も良いので買っちゃった。


2015.11.15 夕ごはん

「Very Hot」
やってくれそうな予感。
勢いで大きいサイズのを購入。
後悔はしない。

2015.11.15 夕ごはん

生唐辛子ににんにく・お酢が入っている。
何にでも合いそう。
早速湯豆腐に使用。
やっぱしバチコン合った。
かなり当たりな商品。



2015.11.15 夕ごはん

ティースプーンの先にチョロっと付けた量でもかなりの破壊力。
これからやってくる寒い季節にもってこい。
温まろ。




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2015/09/14

シゲキ製造。







ベルシャイン伊那店の産直コーナーで見掛け、
即購入。
帰宅後早速仕込んだ。



2015.9.12 唐辛子

唐辛子の甘酢漬け。
コレ、
何にでも合うの。
調味液を作る際にお酢の匂いでむせるけど無問題。
瓶をしっかりと熱湯消毒するのが吉。


2015.9.12 唐辛子

翌朝一欠片を口に放り込んだ。
かなりシゲキ的。
まだ浅漬け程度なので、
今後に期待。





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