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2019/01/16

『吉田うどん 激辛味』







2019.1.12 朝ごはん

所用で山梨へ行き、
『いちやまマート』に寄った際に見つけた吉田うどんのお供・すりだね。


2019.1.12 朝ごはん

油3種。
七味に一味、
ワケワカメ。


2019.1.12 朝ごはん

辛(から)そうな見た目とは裏腹にさほど激辛味ではない。
山椒の香りが強く、
風味は良い。


2019.1.12 朝ごはん

鏡開きなお餅でお雑煮をこさえてもらった。
「激辛味」を投入。
汁物に入れると激変。
これ良い。
油が浮き旨味が増し、
辛(から)味もしっかり出てる。
炒め物にも良いかもなあ。
いろいろ試してみる。




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2018/02/25

礒屋染五郎。






2018.2.18 八幡屋礒五郎

善光寺詣した後にお膝元にある本店で購入した辛(から)い系な品々。


2018.2.18 八幡屋礒五郎

一味唐辛子の3倍の辛(から)さとのこと。
いつも家で使っているハバネロペッパーに比べたらそんなにアレ。
パケ買いってやつ。


2018.2.18 八幡屋礒五郎

こちらは「七味ガラム・マサラ」の小袋タイプ。
早速カレー鍋に入れてみた。
ノーマルのガラムマサラとの違いが分からなかった。
今度カレーが出てきた時に再確認すっぺ。



2018.2.18 八幡屋礒五郎

前夜にお友達とこのお店の話をしていて、
瞬時にお店の名前が出てこなかった挙句、
『礒屋染五郎』なんてトンチンカンな言葉を発してしまいましてね。
ジジイは嫌だね、
こんなのばっかりよ最近。




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2015/11/29

富士食品工業 『OHot 粗挽きトウガラシ』






国際電網内をフラついていたら偶然出会った辛そうなやつ
評判も良いので買っちゃった。


2015.11.15 夕ごはん

「Very Hot」
やってくれそうな予感。
勢いで大きいサイズのを購入。
後悔はしない。

2015.11.15 夕ごはん

生唐辛子ににんにく・お酢が入っている。
何にでも合いそう。
早速湯豆腐に使用。
やっぱしバチコン合った。
かなり当たりな商品。



2015.11.15 夕ごはん

ティースプーンの先にチョロっと付けた量でもかなりの破壊力。
これからやってくる寒い季節にもってこい。
温まろ。




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2015/09/14

シゲキ製造。







ベルシャイン伊那店の産直コーナーで見掛け、
即購入。
帰宅後早速仕込んだ。



2015.9.12 唐辛子

唐辛子の甘酢漬け。
コレ、
何にでも合うの。
調味液を作る際にお酢の匂いでむせるけど無問題。
瓶をしっかりと熱湯消毒するのが吉。


2015.9.12 唐辛子

翌朝一欠片を口に放り込んだ。
かなりシゲキ的。
まだ浅漬け程度なので、
今後に期待。





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