2017/04/18

伊那市 『高遠そば 入野家』







住所:長野県伊那市高遠町西高遠1632
電話:0265-94-2018
営業時間:11時~14時、17時~18時30分
定休日:不定休

高遠そば 入野家(HP)




お友達と高遠だるま市へ出掛け、
お腹が空いたのでお蕎麦を食べることにした。



2017.2.11 入野家

11時30分よりも前だったからなのか、
1組だけの先客。
良き雰囲気。


2017.2.11 入野家

席に着くとお茶とお茶請けなのか箸休めなのか凍み豆腐とお漬物が混載された小皿が出てきた。
嬉しい。


2017.2.11 入野家

焼味噌系蕎麦は苦手。
なので直ぐに決まった。

2017.2.11 入野家

真面目な我々は飲まなかった。


2017.2.11 入野家

100円、
くすぐってきやがる。



「とろろざる」(¥1,000)
2017.2.11 入野家

2017.2.11 入野家

5分もしない内に登場。
見た目は正統派な蕎麦。
山芋は長野県産の物を使ってるって。

2017.2.11 入野家

角張った蕎麦は強すぎず好きなタイプのコシ。
そして噛むほどに口腔内に香る風味。
これ美味しいねえ。
つゆはお醤油とかつおだしがキリッと引き立ち、
甘さはほんのり。
とろろと共に食べるとまた格別。
するるるるー。


「炊き込みご飯」(¥100)
2017.2.11 入野家

思いの外、
量が多い。
薄味でゴボウやシメジ、
油揚げの味をじっくり堪能できた。
よく考えられてるなあ。




2017.2.11 入野家

蕎麦湯でホンワカしてると続々と店内にだるまの入った袋を手にしたお客さんが入ってきた。
ちょうどお昼時。
そしてだるま市の開催日だものね。
最後にクイッと温まってお店を後にした。





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2017/04/13

伊那市 『とんかつ しらかば』






住所 : 伊那市中央区中央通り4515-3
営業時間 : 11時30分~14時、17時~24時       
定休日 : 火曜日
電話番号 : 0265-72-4706

とんかつ しらかば(Facebook)





2017.4.11 しらかば

Facebookでこの投稿を見て居ても立っても居られなかった。
早速電話でテイクアウトのお願いをし、
仕事終わりに受け取りに伺った。
久しぶりにひでさんとりんちゃんのお顔が見れて良かった。



「ソースかつ丼」
2017.4.11 しらかば

ぬおおお。
良き厚さ、
良き香りのするソレ。
かつの下に敷かれたキャベツの千切りが熱に因ってしんなり、
ご飯はソースが滲みてはんなり。
クドくないソースがグググンっと食べるペースを上げさせる。
メインの豚さんのお肉は脂部が絶妙なバランスで付き、
お肉自体の味を十二分に堪能できるもの。
少し冷めても美味しいソースかつ丼だった。


2017.4.11 しらかば

ソースかつ丼だけじゃ口さみしいだろうと奥さまーが茹で野菜と共にじゃこおろしを出してくれた。
どこまでもイケそう。


2017.4.11 しらかば

併せてキュウリの梅くらげ和えも登場。
うめえ。



2017.4.11 しらかば

ドタバタしていてなかなか伺うことができていない。
今度お休みの日にでもゆっくり伺いたいなあ。
メニューのラインナップも大幅に変わったそうなんで色々と試してみたいと思ったぞ?




■「しらかば」(ブログ内検索)





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2017/04/02

長野県 松本市 『小木曽製粉所 筑摩店』






住所:長野県松本市筑摩2-19-9
電話:0263-50-6616
営業時間:11時~21時
定休日:なし

小木曽製粉所(HP)




所用があり松本へ向かった。
お昼ごはん抜きだったのでお腹ペコリン。
気兼ねなく入れるここにしようそうしよう。



2017.2.3 小木曽製粉所

日によって違うみたい。


「大ざる」(税別¥500)+「かき揚げ」(税別¥200)、「なす天」(税別¥100)
2017.2.3 小木曽製粉所

大盛りでも料金が変わらないとなれば当然大盛りにしちゃうでしょう。
毎度後々反省することになるんだけど。

2017.2.3 小木曽製粉所

これが「常陸秋そば」かあ。
蕎麦通ではないので当然細かい違いなんぞはわからないけど、
蕎麦の風味がバチッと立ったコシ、
喉越しの良いもの。
蕎麦欲が満たされる。

2017.2.3 小木曽製粉所

なす天は至って普通のソレだったけど、
かき揚げはお野菜てんこ盛りだったし、
衣も軽く大変良かった。



『からあげセンター』じゃなくて『小木曽製粉所』を伊那谷に、
伊那に、
なんならナイスロード沿いに出店して欲しいと強く願っております。




■「小木曽製粉所」(ブログ内検索)




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2017/03/09

上伊那郡 飯島町 『飯島食堂』






住所:長野県上伊那郡飯島町飯島南仲町1177−21
電話:0265-86-2073
営業時間:?
定休日:?




2016.12.3 飯島食堂

飯島駅前にあるお店。
その名前から伊那市は入舟にあった、
かの有名な『中華料理 飯島(通称:飯島食堂)』と間違えられる。
悲しい。
ワシは幼い頃から馴染みのあるお店なので『飯島食堂』と言ったらこの飯島駅前にあるココだもの。



2016.12.3 飯島食堂

13時チョイ前に入店すると、
店内はほぼ満席。
小上がり席もあって家族団欒な光景を目にすることができる。


頼むものは決まっていたのでパパっとオーダー。


2016.12.3 飯島食堂

窓の外には飯島駅駅舎が。



「かつ丼」(¥950)
2016.12.3 飯島食堂

ソーステイストの煮かつ丼。
どこのお店にもあるわけではない不思議な組み合わせ。
香るソース、
良いね。

2016.12.3 飯島食堂

ちょうどよい厚さのお肉。
衣はシットリ部あり、
サックリ部ありのハイブリッド。
程よい甘さの味付けでご飯が進む。
たまに食べると美味しく感じる系。
毎度はちょっと・・・。



「豚汁定食」(¥800)
2016.12.3 飯島食堂

奥さまーが注文した品。
以前から気になっていたんだけど、
こういうことか。
豚汁が入った丼が大き過ぎる。
ご飯も丼にしっかり目。
恐ろしや。



かなりの満腹感。
いやあ、
満足。
メニューを見ると全体的にちょっぴ高いかなあと思うけど、
出てきたものを見ると納得。
ご飯も美味しいし、
町の定食屋感を味わうのにもってこい。
と言っても年に1回くらいしか訪問しないけどー。



2016.12.3 飯島食堂

思いの外、
長いこと営業されておりまする。


2016.12.3 飯島食堂

2016.12.3 飯島食堂

2016.12.3 飯島食堂

2016.12.3 飯島食堂
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2017/03/04

長野県 飯田市 『得得 飯田桐林店』







住所:長野県飯田市桐林1737-1
電話:0265-26-7455
営業時間:11時~15時、17時~21時
定休日:火曜日

得得(HP)




所用があり飯田へ向かった。
参ったな困ったな。
お腹空いた。
飯田市の中心地から離れ始めたのでお店が少ない。
13時過ぎ、
ちょうどお店の前を通りかかったのでブインと駐車場へハンドルを切って入店。



2016.12.3 得得

近所の方と思しきお兄さんらがポツンポツンと食事をしていた。
すごくゆっくりとした時間が流れる店内だこと。
お店の中の人達は皆女性。
百戦錬磨のお姉さま。
合間合間に時折軽口を叩いてる感じが何だか心地よい。



「カレーライスセット」(¥820)
2016.12.3 得得

5分も掛からずやってきた。
結構なボリュウムだな。

2016.12.3 得得

スパイスの香りが猛烈に香る。
ジャワ風カレーとのこと。
ボッテリと濃度の高いルウは香り同様スパイシーで辛味充分。
ただ、
ただしょっぱい。
ボッテリさと相まって飽きも早かった。


2016.12.3 得得

うどんを啜って改めて思い出す得得独特のコシゼロのソレ。
消化には良さそう。
あー、
だからお兄様のお客さんが多いのかー。
得々チョイス、
納得。



することがなく手すきのお姉さま方は客席の方を見ながら談笑。
たまに目が合う。
見られてる感満載でとても食べづらかった。
まあ、
向こうは何も気にしてないんだろうけど。



お店を出てから3時間くらいお口の中がカレーだった。
ナマステ。
あ、
ジャワ風だからスラマットシアンだね。
ググったよ?




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2017/02/12

長野県 岡谷市 『蕎麦屋 みのり』






住所:長野県岡谷市 田中町1-4−5
電話:0266-55-5111
営業時間:11時~14時、17時30分~21時30分
定休日:水曜日、毎月最終木曜日

蕎麦屋 みのり(HP)




国際電網で予約した新幹線の切符の発券をしに岡谷駅へ行った。
折角出てきたんだもの、
お昼ごはんを食べて行くことにした。



2016.11.20 みのり

以前から気になっていたお蕎麦屋さん。
しかしお店の場所が分からなく幾度となく諦めた。
今回は奥さまーも一緒だったのでGoogle Mapsを確認しながら何とか辿り着いた。
そう、
雰囲気のある場所にお店はあった。
県道185号線、
通称「田中線」から行くと分かりづらい。
お店のHPを見ると「岡谷駅を出て線路沿いに下諏訪方面へ丸山橋信号直進、田中町踏切を渡ってすぐ左、所要時間約10分です。」と記載されていた。
あー、
そっちルートの方が分かりやすいわー。


2016.11.20 みのり

最も気になっていたのがコレ。
問屋の文字を出されると、
ねえ?



店内はほぼ満席。
窓際のテーブル席に通された。



2016.11.20 みのり

2016.11.20 みのり

2016.11.20 みのり

2016.11.20 みのり

お蕎麦は色んな食べ方があるみたい。
ご飯物も種類豊富。

2016.11.20 みのり

魅惑のセットメニュー。
ダメだ、
気持ちが揺らぐ。

2016.11.20 みのり

居酒屋的ラインナップもある。
マジ困る。
だけど意を決して以前から心に決めていた品を注文した。



2016.11.20 みのり

猫まんまか、
美味しそうだニャー。
猫にはもったいない。

2016.11.20 みのり

あ、
卓上に置いてあった。
少し手のひらに出して舐めてみた。
なるほどなるほど。
ちょっとだけなのに鰹節の主張が強い。
香りも良いし、
これは期待できる。

2016.11.20 みのり

なんてことをしていたら間もなくお蕎麦がやってくるであろう事をお知らせするセットが出された。



「みのりもり(もりそば3枚分)」(¥900)
2016.11.20 みのり

大きな容器内で待機するお蕎麦。
自家製麺とのこと。
均等に切られているところを見ると機械で打たれたお蕎麦っぽい。

2016.11.20 みのり

二八かな?
喉越し良く、
噛むと蕎麦がふんわりと香る。
ワシは好き。
だってこんなに安くて美味しいお蕎麦が食べられるんだもの。
意外とあっさり3枚分を平らげた。



いやはや、
大変美味しゅうございました。
岡谷に来る時は上位候補に入れとこっと。


2016.11.20 みのり

ちょっと厄介なのは駐車スペースだなあ。




2016.11.20 みのり

2016.11.20 みのり

2016.11.20 みのり

2016.11.20 みのり

2016.11.20 みのり




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2017/01/20

上伊那郡 箕輪町 『にこりこキッチン たべりこ』






住所:長野県上伊那郡箕輪町大字中箕輪大出3730−156
電話:0265-98-9101
営業時間:11時~15時(LO. 14:30)
定休日:火曜日

にこりこキッチン たべりこ(HP)




猛烈にお蕎麦が食べたくなって、
何となくコチラへ伺った。
お蕎麦食べ放題だし。



2016.11.3 たべりこ

2016.11.3 たべりこ

以前店内中央に置かれていたお惣菜群は入り口近くのスペースに移動していた。
気のせいかもしれないけど前よりも・・・。


2016.11.3 たべりこ

野菜は新鮮なものを使ってる感じがした。
但し、
ハンバーグやとんかつは冷凍食品ではないかと思ったりさせるジャンキーテイストだった。


2016.11.3 たべりこ

食べ放題のお蕎麦。
ちゃんと手打ちでコシがあって良い。
赤そばを使ってるらしいんだけどどういうのが赤そばの味なのか分からないし、
違いがわからない。
美味しいんだけど如何せん1枚の量が少ない。
1人1枚ずつしか頼めないから塩梅悪いし効率悪い。
まあ4枚も食べれば満足なんだけどね。


2016.11.3 たべりこ

冷ケースの上段にはとろろ・ポテサラ・マリネが陣取り、
その下にはデザート群。
可もなく不可もなく。




開店と同時に入ったので直ぐに席に案内してもらえたけど、
食べ終えてお会計を済ませる頃には満員御礼、
待っている人数もたーくさん。
人気なの。




■「にこりこキッチン たべりこ」(ブログ内検索)




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2017/01/13

長野県 松本市 『小木曽製粉所 村井店』






住所:長野県松本市村井町南1-28-8
電話:0263-50-6616
営業時間:11時~21時
定休日:なし

小木曽製粉所(HP)




用事があり松本方面へ向かった。
時間は13時30分過ぎ。
お腹が空いた。
松本のR19沿いは飲食店の宝庫。
チェーン展開しているお店が多い。
1人で気軽に入りやすいから助かります。

前からものすごく気になっていた『小木曽製粉所』。
いつの間にか9店舗も展開していた。
やるな王滝グループめ。



「大ざる」(税別¥500)、「かき揚げ丼」(税別¥380)
2016.10.28 小木曽製粉所

「ざる」も「大ざる」も「かけ」も「冷かけ」も¥500均一。
丸亀製麺方式で注文し、
トッピングやら好いたものをトレイに載せお会計。
茹で置きしている感じではなく、
茹でたてな出来栄え。

2016.10.28 小木曽製粉所

ついつい丼ものも頼んでしまった。
ミニからてんこ盛りまで。


2016.10.28 小木曽製粉所

ちゃんと蕎麦。
信州産の蕎麦粉を使用してるんだって。

2016.10.28 小木曽製粉所

機械で打ってるんだろうけど、
蕎麦の風味もしっかりするし、
喉越しも良い。
このクオリティーの蕎麦を¥500で食べられるって、
大盛りで食べられるってどうなってるんでしょうか?


2016.10.28 小木曽製粉所

可もなく不可もない。
やはりかき揚げはどこで食べても凭れますね。
きっと自分の胃粘膜が歳と共に弱りまくっているんだろうね。
「ちくわ天」(税別¥108)で事足りる。
「葉わさび漬け」(税別¥108)も付けたいところ。


2016.10.28 小木曽製粉所

一時ブームになった系。
ワシにはよくわからない。



蕎麦つゆも蕎麦湯も勿論セルフサービス。
蕎麦湯飲んで胃の中を落ち着かせて、
サッとお店を出た。




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2016/12/18

岡谷市 『和食レストラン夢庵 岡谷店』






住所 : 長野県岡谷市塚間町2-1-10
営業時間 : 10時30分~0時
定休日 : なし
電話番号 : 0266-24-2711

■「和食レストラン夢庵」(HP)




買い物しようとレイクウォーク岡谷まで出掛けたが、
お腹が空いたのでお昼ごはんをどこかで食べよう。
レイクウォーク岡谷内にあるレストランはどこも忙しそう。
ピンとこなかったので、
お隣りにあるコチラのお店にした。



2016.10.15 藍屋

やっすいなあ。
蕎麦脳になった。



「夢庵の二八そば(3玉)」(税抜¥999)
2016.10.15 藍屋

ごめんなさいごめんなさい。
奥さまーは4玉をグリグリ推してきたけど、
絶対に無理なのが分かってたのでひと玉減らしたのにこの有様。

2016.10.15 藍屋

盛りが凄い。
しっかりと冷水で締められていて、
且つ蕎麦の風味も豊か。
あれ?
これ美味しい。
だけどもつゆが毎度おなじみのアレ。
そこまで期待してはいけません。

2016.10.15 藍屋

巨大飲食チェーン店が成せる技なのか、
サックリと揚げられた天ぷらはどれも美味しかった。



「日替わり定番ランチ(豚肉の生姜焼き風)」(税抜¥599)
2016.10.15 藍屋

奥さまーのオーダー品。
これもまた安いわ。
それより何より「生姜焼き風」って何でしょね。
ちょっとお裾分けをいただいたんだけど、
味は生姜焼きなベクトルなんだけど焼いてないね。
煮てあるね。
だから”風”なの?
副菜のイカフライ、
細かく刻んだイカを成形してあって不思議な食感だった。



3玉は相当多い。
暫くお蕎麦は良いかなあ。



2016.10.15 藍屋

腹ごなしをかけて店内をくまなく散策。
人が多いわ。




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2016/11/09

長野県 諏訪市 『蕎麦・天丼 天乃蔵』






住所:長野県諏訪市湖岸通り1-5-11
電話:0266-58-4172
営業時間:11時~20時30分
定休日:1月1日

蕎麦・天丼 天乃蔵(HP)
蕎麦・天丼 天乃蔵(Facebook)




岡谷で打ち合わせがあったのでその前にお昼ごはんをば。
前から気になっていた『渡辺製麺』さんが経営しているこちらのお店の前をちょうど通りかかり、
駐車場も広く空いていたので即入店。
13時チョイ過ぎで駐車場も空いていたからそんなに混んでないだろうと思いきや、
ボックス席は殆ど客で埋め尽くされていた。
まあ1人だから空き空きの長テーブル席を確保。


2016.8.5 天乃蔵

安いねえ。
お蕎麦をうどんに変えられるって。
あと、
大盛り無料だって。


2016.8.5 天乃蔵

2016.8.5 天乃蔵

待っている間、
お茶と漬物とiPhoneと。



「野菜天丼セット」(¥680)
2016.8.5 天乃蔵

10分もしないうちに登場。
思ってたよりも迫力がある。

2016.8.5 天乃蔵

天丼の具材は、
なす、
さつまいも、
かぼちゃ、
舞茸、
獅子唐。
ベチャッとしてるかと思いきやサックリ揚がってたし、
タレも甘すぎず塩梅良かった。

2016.8.5 天乃蔵

こちらの蕎麦はね、
期待していません。

2016.8.5 天乃蔵

蕎麦の香りなんてしない。
他の麺類だと思おう。
安いから良いじゃない。



約束の時間が迫っていたので、
少しだけ蕎麦湯を飲んで早々にお店を出た。
一気に汗が吹き出た。
お店の外に出ると更に暑く汗が・・・。
¥700でアレだけの物が食べられるってのは凄いよなあ。
ランチタイムじゃなきゃ来ないと思うけどね |彡サッ





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